TABLAS

ESPECIAL BELLOTA: JAMÓN 100 % IBÉRICO DE BELLOTA, LOMO IBÉRICO DE BELLOTA,SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA, CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA Y QUESO AÑEJO DE OVEJA.

ENTERA: 54,90€ – MEDIA: 32,95€

IBERICA: JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO, MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA, SALCHICHÓN DEL PAYES, QUESO TRUFADO Y PATÉ.

ENTERA: 41,85€ – MEDIA: 26,10€

DEHESA: PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA, LOMO IBÉRICO DE BELLOTA, CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA, SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y RULO DE CABRA.

ENTERA: 42.45€ – MEDIA: 25,50€

SALMANTINA: JAMÓN DE SALAMANCA, CABECERO DE LOMO, CHORIZO DE SALAMANCA, SALCHICHÓN DE SALAMANCA Y QUESO SEMICURADO MEZCLA.

ENTERA: 28.00€ – MEDIA:16,80€

GALLEGA: CHICHARRONES CASEROS, OREJA DE CERDO. CHORIZO CASERO DE LALÍN, QUESO DEL PAIS Y EMPANADA.

ENTERA: 28,30€ – MEDIA: 17,00€

BERCIANA: CECINA DE VACUNO, LOMO DUROC, CHORIZO PICANTE, QUESO CURADO DE OVEJA Y EMPANADA.

ENTERA: 31.90€ – MEDIA:19,15€

SERRANA: JAMÓN DE TERUEL. LOMO DUROC, CHORIZO PICANTE, SALCHICHÓN DEL PAYES Y PATÉ.

ENTERA: 32,95€ – MEDIA: 19,75€

RATITA: QUESO AÑEJO DE OVEJA, QUESO SEMICURADO MEZCLA, QUESO DEL PAÍS, CABRALES D.O. , CREMA A LAS FINAS HIERBAS Y GRUYÈRE SUIZO.

ENTERA: 29,00€MEDIA: 17,50€

SANITA: JAMÓN COCIDO, PAVO BRASEADO, MAGRET DE PATO, TOMATE Y QUESO FRESCO

ENTERA: 24,00€€- MEDIA: 14,50€