- ESPECIAL BELLOTA: Jamón 100% ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota, queso trufado de oveja y foie de pato caramelizado
ENTERA: 77,95€ – MEDIA: 49,95€
- IBERICA: Jamón ibérico de cebo de campo, morcón ibérico de bellota, salchichón payés, queso añejo de oveja y pimientos cherry
ENTERA: 52,50€ – MEDIA: 34,90€
- DEHESA: Paletilla ibérica de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y rulo de cabra templado
ENTERA: 53,50€ – MEDIA: 34,90€
- SALMANTINA: Jamón de salamanca, cabecero de lomo, chorizo riojano, salchichón de salamanca, queso semicurado de mezcla y mejillones
ENTERA: 43,75€ – MEDIA:27,25€
- GALLEGA: Chicharrones caseros, oreja de cerdo, chorizo de porco celta, queso del país y empanada
ENTERA: 39,90€ – MEDIA: 26,25€
- BERCIANA: Cecina de vacuno, lomo de salamanca, chorizo picante, queso curado de oveja, y pimientos del piquillo
ENTERA: 42,80€ – MEDIA:26,00€
- SERRANA: Jamón de Teruel, lomo de salamanca, chorizo de Pamplona, salchichón del Payés, paté y queso semicurado de mezcla
ENTERA: 49,70€ – MEDIA: 29,90€
- RATITA: Queso de oveja trufado, queso añejo puro de oveja, queso cabrales y queso parmesano
ENTERA: 38,90€
- RATONCITA: Burrata, queso del país, queso brie, crema a las finas hierbas y rulo de cabra templado
ENTERA: 39,90€