Autor: Jamonerías Bellota

DESAYUNOS
JAMONES
EMBUTIDOS
PICOTEO
QUESOS
EMPANADAS Y PANES
TABLAS
ENSALADAS
TOSTAS
PIADINAS
PATES
BOCADILLOS CALIENTES
POSTRES

• Café 1,30€
• Café doble 1,50€
• Colacao 1,50€
• Infusiones 1,50€
• Zumo de naranja natural 2,10€
• Zumo premium (Mango con fruta de la pasión, fresa con plátano) 3,00€

TOSTADAS (Trigo, 7 cereales o Espelta)

• Mantequilla y mermelada 2,20€
• Tomate y AOVE 2,20€
• Jamón con tomate y AOVE 2,60€

TOSTADAS PREMIUM (Trigo, 7 cereales espelta)

• Jamón ibérico con tomate y AOVE 3,90€
• Queso fresco, miel y nueces 3,20€
• Aguacate, tomate, crema de queso y semillas de lino 3,90€
• Cecina, tomate y huevo 3,90€
• *Piadina dulce: nutella, plátano y cacahuete 3,95€

BOLLERIA

• Croissant, napolitana o caracola 1,40€
• Croissant a la placha con mantequilla y mermelada 2,90€
• Croissant a la plancha con jamón y queso 2,90€
• Churros 0,25€

PULGONES

• Jamón serrano 1,95€
• Jamón con tomate y AOVE 2,40€
• Tortilla 1,95€
• Chorizo y queso 1,95€
• Jamón cocido y queso 1,95€

DESAYUNO BELLOTA	DESAYUNO ESPECIAL BELLOTA
Café doble, infusión o Colacao	Café doble, infusión o Colacao
Zumo de naranja natural	Zumo premium
Tostada o bollería	Tostada premium o croissant a la plancha
4.95€	6.95€

• Pimientos del piquillo, ventresca de bonito y queso del País 12,90€
• Pimientos del piquillo rellenos (Jamón ibérico, txangurro o bacalao) 12,90€
• Pimientos del Bierzo con ventresca de bonito 12,90€
• Anchoas del Cantábrico selección 11,90€
• Anchoas del Cantábrico Sanfilippo serie limitada 28,00€
• Boquerones aliñados y aceitunas 10,90€
• Espárragos premium con aguacate y alioli 12,90€
• Mejillones en escabeche premium 9,90€

• Panceta ibérica de bellota Maldonado, picos y huevo 9,90€
• Chicharrones caseros 6,90€
• Lomo ibérico de bellota 14,90€
• Lomo de Salamanca 6,90€
• Cabecero de lomo 6,90€
• Jabuguitos 5J 7,90€
• Chorizo ibérico de bellota 7,50€
• Chorizo ibérico de bellota de capadura 7,00€
• Chorizo riojano dulce o picante 6,00€
• Chorizo de porco Celta 6,00€
• Salchichón ibérico de bellota 7,50€
• Longaniza de payés 8,90€
• Salchichón de Salamanca 6,00€
• Morcón ibérico de bellota 7,90€

• Jamón 100% ibérico de bellota Maldonado Arcano 24,90€
• Jamón ibérico de cebo de campo 15,90€
• Paletilla ibérica de bellota 9,90€
• Jamón de Teruel 8,50€
• Jamón de Granada 8,00€
• Jamón de Salamanca 7,50€
• Jamón asado en horno de leña con pimientos del piquillo 10,50€
• Cecina de vacuno simmental, foie y reducción Px. 11,90€

• Tomatina: Tomate, ventresca, AOVE y albahaca 9,90€
• Combinada: Tomate, rulo de cabra, ventresca, canónigos y frutos secos 10,90€
• Burrita: Canónigos, burrata, aguacate, semillas de lino y AOVE de albahaca 12,90€
• Ahumada: Salmón, canónigos, aguacate, queso mezcla y pasas 13,50€
• Marinera: Canónigos, bonito, cangrejo, algas, mejillones y perlas de algas rojas 14,90€
• Sabrosa: Tomate, canónigos, crujiente de cecina, rulo de cabra, huevo y reducción Px. 12,90€

• Surtido de pan 1,50€
• Pan con Tomate y AOVE 4,20€
• Pan con ajo AOVE 4,20€
• Pan con tomate, ajo, queso de mezcla y orégano 4,90€
• Empanada (zamburiñas, chocos, langostinos c/setas, langostinos c/gulas, berberechos…) 9,90€
• Empanada (bonito, bacalao, carne, zorza, liscos, bacalao c/pasas) 8,90€
• Pastelón de Cedeira (bonito, bacalao c/pasas, congrio, ternera con foie al Oporto) S/Peso
• Empanada de maíz (vieiras, berberechos, centollo, xoubas) S/Peso

• Queso curado puro de oveja trufado 9,90€
• Queso añejo puro de oveja de leche cruda 7,00€
• Queso curado puro de oveja de leche cruda 6,50€
• Queso semicurado de mezcla 6,00€
• Queso del país 6,50€
• Burrata con tomate cherry templado y canónigos 9,90€
• Rulo de cabra templado con confituras 8,90€
• Provolone con tomate y pan de ajo 11,90€
• Queso brie francés con confituras 7,00€
• Crema de queso a las finas hierbas 7,00€
• Queso D.O. Cabrales 8,90€

• Requesón artesano con miel y nueces 4,90€

• Nuestras tartas caseras (Banoffe, tiramisú, carrot cake, queso al horno sobre chocolate, red velvet) 4,90€
• Piadina dulce: Nutella, plátano y cacahuete 3,95€

• Foie de pato caramelizado con confituras 12,90€
• Pasteles (cabracho, centollo, bogavante) 12,90€
• Patés (secreto ibérico, pato, pulpo, morcilla, faisán, boletus…) 9,00€