Autor: Jamonerías Bellota

1. Barbadelo 17,00€
   • 100% mencía, Adegas Terrae, Oimbra, Ourense
2. Adobe 20,00€
   • Mencía, Garnacha y Brancellao, Rectoral de Gundivós, Sober, Lugo
3. Rock&Roll 26,90€
   • 85% Mencía, 10% Tempranillo y 5% Caíño, Pablo Vidal – Vinos con personalidad,
   • Castrelo do Val, Ourense
   • Maduración 15 meses, 7 de ellos en roble usado francés y húngaro, 2000 Botellas

1. Deseu 17,00€
   • 100% Treixadura, Adegas Terrae, Oimbra, Ourense
2. Cosco 39,00€
   • Treixadura, Godello, Loureira, Iria Otero «Vinos con Memoria», Leiro, Ourense
   • Fermentación y crianza de 12 meses en barrica de castaño de 650 litros, 735 Botellas
3. Quinta Do Avelino 1923 21,90€
   • Treixadura, Albariño y Loureira, Adega Parente García, Cenlle, Ourense
   • 12 meses sobre lías, 15 meses de crianza en depósito, 666 botellas
4. Renacido 24,00
   • 85% Treixadura, 10% Godello, 5% Albariño y Lado, Pablo Vidal – Vinos con personalidad,
   • Castrelo do Val, Ourense
   • 24 meses sobre lías, 7 meses en barricas usadas de roble francés.2500 botellas

1. Attis 23,00€
   • 100 % Albariño, Attis bodegas y viñedos, Dena, Pontevedra
   • Crianza en depósito y barrica de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con
   • “batonnage”
2. Attis Embaixador 42,00€
   • 100 % Albariño, Attis bodegas y viñedos, Dena, Pontevedra
   • Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 2 años con “batonnage”
3. Attis Mar 89,00€
   • 100 % Albariño, Attis bodegas y viñedos, Dena, Pontevedra
   • Crianza en depósito y barrica de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con
   • “batonnage”
   • Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12m.
4. Destinos Cruzados Pousada 30,00€
   • 60% Treixadura, 40% Albariño, Bodega Destinos Cruzados, Arbo, Pontevedra
   • 12 meses una parte del vino cría en barrica de roble francés y el resto en huevos de
   • cemento
5. Detrás Da Casa Larga 27,00€
   • 55% Mencía, 35% Brancellao y 10% Espadeiro, Boegas Destinos Cruzados, Arbo,
   • Pontevedra
   • Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
6. Carallán 17,00€
   • Albariño 100%, Adegas Terrae, Oimbra, Ourense
   • 4 meses sobre lías
7. Desconcierto 22,00€
   • 100% Albariño, Cambados Urban Winery, Cambados, Pontevedra
   • 7 meses sobre lías, 4000 Botellas
8. Zárate 22,00€
   • 100% Albariño, Bodegas Zárate, Meaño, Pontevedra
   • 3 meses sobre lias

1. Tabú Stibadia 17,00€
   • 90% Godello, 10% Treixadura, Bodega Tabú, O Rosal, Oimbra, Monterrei
   • Crianza de 5 meses
2. Luxuria 24,00€
   • 90% Godello y 10% Loureira, Pablo Vidal – Vinos con personalidad, Castrelo do Val,
   • Ourense
   • Maduración 15 meses, 4 de ellos en roble usado francés y húngaro, 2500 Botellas
3. Pepa Porter 17,00€
   • 100% godello, Adegas Terrae, Oimbra, Ourense
   • 4 meses sobre lías

1. Borsao Tres picos 26,95€
   • 100% Garnacha, Bodegas Borsao, Borja, Zaragoza
   • 5 meses en barrica bordelesa de roble frances

• DO Bierzo
• DO Campos de Borja
• DO Monterrei
• DO Rias Baixas
• DO Ribeiro
• DO Ribeira Sacra
• DO Ribera del Duero
• DO Rioja
• DO Toro
• DO Valdeorras
• Espumosos

1. Sangarida 21,95€
   • 100% Godello, Attis bodegas y viñedos, Molinaseca, León
   • 3 meses sobre lías
2. Sangarida 17,00€
   • 100% Mencía, Attis bodegas y viñedos, Molinaseca, León
   • 3 meses sobre lías

• Cecina de Buey con foie y reduccion Px. 14.95€
• Mortadela italiana trufada 6.95€
• Anchoa Sanfilippo 12ud 26.80€
• Anchoa Sanfilippo 9/10ud 14.95€
• Sardinilla «Rosa Lafuente» 50ud 14.95€
• Mejillón «A nosa batea» 6/8ud 14.95€
• Presa de Lomo Ibérico de bellota 14.95€
• La Recrema «Finca Pascualete» 12.95€
• Esparrago Gourmet «1984» 1 Fruto 11.95€
• Espárragos Gourmet «1984» 4/6 Frutos 29.95€

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