Autor: Jamonerías Bellota

Ganadores del 1er concurso de tapas de «Los Rosales»

Ganadores del 2do concurso de tapas de «Los Rosales»

Ganadores del 3er concurso de tapas de «Los Rosales»

Colaboracion «super combat nigth» Club Boxing Sada

Inauguracion Jamonería bellota Matogrande

Patrocinador Agrupación deportiva Cristo Rey

Colaboración liga reumatolóxica galega

San Juan 2020

Reportaje La Voz de Galicia

• TIRAMISÚ 4,00€
• BANOFEE 4,90€
• SUPREMA HELADA DE PIÑA 4,50€
• HELADO DE PISTACHO CON ALMENDRAS 4,00€
• DELICIA DE MANDARINA 4.00€
• HELADO DE CHOCOLATE Y AVELLANAS 4,50€
• PASTEL SEMIFRÍO DE ARROZ CON LECHE 4,50€
• TARTA DE QUESO 4.00€

• JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON TOMATE 11,50€
• JAMÓN SERRANO CON TOMATE 4,10€
• PALETILLA DE BELLOTA CON TOMATE Y BRIE 8,50€
• JAMÓN SERRANO, JAMÓN ASADO, QUESO Y TOMATE 5,90€
• JAMÓN ASADO Y QUESO AHUMADO 3,90€
• PAVO O JAMÓN COCIDO, QUESO, TOMATE, PASAS Y RÚCULA 4,90€
• CHICHARRONES, QUESO Y TOMATE 5,50€
• BACON Y QUESO MEZCLA 4,20€
• PIQUILLOS, LACÓN Y QUESO AHUMADO 5.50€
• BONITO, TOMATE, QUESO MEZCLA Y RÚCULA 5,50€
• CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA Y RULO DE CABRA 5,50€

*PÍDENOS EL BOCADILLO A TU GUSTO

• FOIE DE PATO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y CONFITURAS 9,90€
• FOIE DE OCA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y CONFITURAS 13,50€
• MOUSSE DE FOIE DE PATO 9,90€
• PATÉS (CENTOLLO, CABRACHO, CAMARÓN, NÉCORAS, LANGOSTA, PATO, SECRETO IBÉRICO, JABALÍ CON SETAS… 7,90€

• JAMÓN 1O0% IBÉRICO DE BELLOTA CON TOMATE 12,90€
• PALETILLA IBÉRICA, TOMATE Y QUESO BRIE 8,50€
• JAMÓN SERRANO CON TOMATE 6,90€
• CECINA, TOMATE Y QUESO PARMESANO 7,90€
• JAMÓN SERRANO, JAMÓN ASADO, QUESO, TOMATE Y HUEVO 9,90€
• PAVO O JAMÓN COCIDO, QUESO, TOMATE, PASAS Y SALSA DE YOGUR 7,90€
• CHICHARRONES, QUESO DEL PAÍS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 7,90€
• CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA Y RULO DE CABRA 7,90€
• CHORIZO PICANTE, TOMATE Y QUESO AHUMADO 7,90€
• MAGRET DE PATO A LA NARANJA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO 9,90€
• PIMIENTOS DEL PIQUILLO, QUESO DEL PAÍS Y VENTRESCA 9,90€
• TRES QUESOS CON CONFITURAS 7,50€
• BONITO CON TOMATE, QUESO AHUMADO, PERLAS Y SALSA YOGUR 6,90€
• PIMIENTOS DEL PIQUILLO, LACÓN Y QUESO AHUMADO 7,50€
• SALMÓN AHUMADO, CREMA DE QUESO Y ALGAS 9,90€
• FOIE DE PATO, CEBOLLA CARAMELIZADA, CONFITURAS Y HUEVO 10,90€
• SARDINA AHUMADA, CREMA DE QUESO, PERLAS.Y RÚCULA 10,90€

• EMPANADA DE ZAMBURIÑAS 8,90€
• EMPANADA (BONITO, BACALAO, BACALAO CON PASAS, CARNE, ZORZA O LISCOS) 6,90€
• PASTELÓN DE CEDEIRA (BONITO, BACALAO CON PASAS…) S/PESO
• EMPANADA DE MAÍZ (ZAMBURIÑAS BERBERECHOS, MEJILLLONES ) S/PESO
• PAN CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA 4,00€
• PAN CON AJO Y ACEITE 4,00€
• PAN CON TOMATE, AJO Y QUESO MEZCLA 4,90€

• QUESO ANEJO PURO DE OVEJA O CABRA 6,50€
• QUESO CURADO DE OVEJA 6,00€
• QUESO DE OVEJA TRUFADO 7,00€
• QUESO SEMICURADO MEZCLA 5,50€
• QUESO DEL PAÍS 6,00€
• GRUYERE SUIZO 6,50€
• RULO DE CABRA TEMPLADO CON CONFITURAS 7,00€
• BRIE FRANCES CON CONFITURAS 7,00€
• CREMA DE QUESO A LAS FINAS HIERBAS 6,00€
• CABRALES D.O. 6,50€

• CECINA SOBRE TOMATE LAMINADO CON FOIE Y REDUCCIÓN PX IO,90€
• QUESO DEL PAÍS Y VENTRESCA SOBRE PIMIENTOS DEL PIQUILLO 10,50€
• ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SELECCIÓN 9,90€
• BOQUERONES ALIÑADOS 8,90€
• SOBRASADA MALLORQUINA 6,00€
• CANAPÉS DE SALMÓN AHUMADO CON PERLAS Y REDUCCIÓN DE MÓDENA 10,90€
• ESPÁRRAGOS PREMIUM 9,90€
• MEJILLONES EN ESCABECHE PREMIUM 8,90€
• PIMIENTOS DEL BIERZO CON VENTRESCA 10,90€
• PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS (JAMÓN IBÉRICO, BACALAO o TXANGURRO) 10,90€
• BOLUMS DE FOIE: MANGO CON ALMENDRAS Y NUECES CON GELATINA DE VINO 16,00€

• CLÁSICA: RÚCULA, TOMATE NATURAL Y REDUCCIÓN BALSÁMICA 4,90€
• AHUMADA: SALMÓN AHUMADO, TOMATE, RÚCULA, SARDINA AHUMADA, PERLAS Y SALSA DE YOGUR 14,90€
• MARINERA: ALGAS ESPAGUETI, CANGREJO, TRONCOS DE BONITO Y TOMATE 12,90€
• COMBINADA: TOMATE, RULO DE CABRA, VENTRESCA, RÚCULA Y REDUCCIÓN BALSÁMICA 10,90€
• GRANJERA: TOMATE, JAMÓN COCIDO, QUESO MEZCLA, YEMAS, RÚCULA Y SALSA DE YOGUR 10,90€
• SABROSA: TOMATE, CECINA, BACON, RULO DE CABRA Y HUEVO 11,90€

*TODAS NUESTRAS ENSALADAS SE SIRVEN ALIÑADAS

ESPECIAL BELLOTA: JAMÓN 100 % IBÉRICO DE BELLOTA, LOMO IBÉRICO DE BELLOTA,SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA, CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA Y QUESO AÑEJO DE OVEJA.

ENTERA: 54,90€ – MEDIA: 32,95€

IBERICA: JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO, MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA, SALCHICHÓN DEL PAYES, QUESO TRUFADO Y PATÉ.

ENTERA: 41,85€ – MEDIA: 26,10€

DEHESA: PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA, LOMO IBÉRICO DE BELLOTA, CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA, SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y RULO DE CABRA.

ENTERA: 42.45€ – MEDIA: 25,50€

SALMANTINA: JAMÓN DE SALAMANCA, CABECERO DE LOMO, CHORIZO DE SALAMANCA, SALCHICHÓN DE SALAMANCA Y QUESO SEMICURADO MEZCLA.

ENTERA: 28.00€ – MEDIA:16,80€

GALLEGA: CHICHARRONES CASEROS, OREJA DE CERDO. CHORIZO CASERO DE LALÍN, QUESO DEL PAIS Y EMPANADA.

ENTERA: 28,30€ – MEDIA: 17,00€

BERCIANA: CECINA DE VACUNO, LOMO DUROC, CHORIZO PICANTE, QUESO CURADO DE OVEJA Y EMPANADA.

ENTERA: 31.90€ – MEDIA:19,15€

SERRANA: JAMÓN DE TERUEL. LOMO DUROC, CHORIZO PICANTE, SALCHICHÓN DEL PAYES Y PATÉ.

ENTERA: 32,95€ – MEDIA: 19,75€

RATITA: QUESO AÑEJO DE OVEJA, QUESO SEMICURADO MEZCLA, QUESO DEL PAÍS, CABRALES D.O. , CREMA A LAS FINAS HIERBAS Y GRUYÈRE SUIZO.

ENTERA: 29,00€MEDIA: 17,50€

SANITA: JAMÓN COCIDO, PAVO BRASEADO, MAGRET DE PATO, TOMATE Y QUESO FRESCO

ENTERA: 24,00€€- MEDIA: 14,50€