Autor: Jamonerías Bellota

• Queso curado puro de oveja trufado 14,95€
• Queso añejo puro de oveja de leche cruda 12,95€
• Queso curado puro de oveja de leche cruda 10,95€
• Queso semicurado de mezcla 10,95€
• Queso del país 9,95€
• Gouda Beemster XO 26 meses 14,95€
• Gouda cabra con semillas de fenogreco 14,95€
• Queso tres leches de Pría rojo 14,95€
• Rulo de cabra templado con confituras 13,95€
• Provolone con tomate y pan de ajo 14,95€

• Queso del país con membrillo, nueces y miel 5,95€
• Nuestras tartas caseras (Banoffe, tiramisú, carrot cake, queso al horno, abuela…) 6,50€
• Torrija de pan brioche 6,50€
• Piadina dulce: Nutella, plátano y cacahuete 5,95€

• Foie de pato caramelizado con confituras y cebolla caramelizada 24,95€
• Pasteles (cabracho, centollo, bogavante) 14,95€
• Patés (secreto ibérico, pato, pulpo, morcilla, faisán, boletus…) 10,90€

• ESPECIAL BELLOTA: Jamón 100% ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y queso trufado de oveja

ENTERA: 79,95€ – MEDIA: 52,20€

• IBERICA: Jamón ibérico de cebo de campo, morcón ibérico de bellota, salchichón payés, Gouda XO y pimientos cherry

ENTERA: 64,70€ – MEDIA: 46,10€

• DEHESA: Paletilla ibérica de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y rulo de cabra templado

ENTERA: 66,75€ – MEDIA: 43,75€

• SALMANTINA: Jamón de salamanca, cabecero de lomo, chorizo riojano, salchichón de salamanca, queso semicurado de mezcla y mejillones

ENTERA: 59,75€ – MEDIA:43,10€

• GALLEGA: Chicharrones caseros, oreja de cerdo, chorizo de porco celta, queso del país y empanada

ENTERA: 49,95€ – MEDIA: 37,95€

• BERCIANA: Cecina de vacuno, lomo de salamanca, chorizo picante, queso tres leches de Pría rojo y pimientos del piquillo

ENTERA: 54,80€ – MEDIA:37,30€

• SERRANA: Jamón de Teruel, lomo de salamanca, chorizo de Pamplona, salchichón del Payés, paté y gouda con semillas de fenogreco

ENTERA: 67,65€ – MEDIA: 48,30€

• Jamón 100% ibérico de bellota con tomate 16,90€
• Jamón con tomate 5,95€
• Jamón serrano, jamón asado, queso de mezcla, tomate, canónigos y salsa de yogurt 8,90€
• Cecina, tomate, queso parmesano y reducción Px. 8,50€
• Paletilla ibérica de bellota, queso brie y tomate 9,90€
• Jamón asado, queso de mezcla y pimientos del piquillo 8,90€
• Jamón cocido o pavo, queso de mezcla, tomate, pasas, canónigos y salsa de yogurt 8,50€
• Chicharrones, queso mezcla y cebolla caramelizada 8,50€
• Bacon, queso de mezcla y cebolla caramelizada 7,90€
• Bonito, guacamole, tomate, canónigos y salsa de yogurt 8,90€
• Mortadela italiana trufada, burrata y tomate 9,50€
• Pastrami italiano, queso ahumado San Simón, canónigos y salsa miel mostaza 9,50€

• Jamón ibérico con tomate y canónigos 16,90€
• Jamón serrano, queso de mezcla y tomate 11,50€
• Jamón serrano, jamón asado, queso mezcla, tomate, canónigos y salsa de yogurt 15,95€
• Paletilla ibérica de bellota, tomate, queso brie y canónigos 15,95€
• Cecina, tomate, queso parmesano, huevos de codorniz y reducción Px. 15,50€
• Chicharrones, tomate, queso mezcla y cebolla caramelizada 13,50€
• Chorizo picante, huevos de codorniz, queso de mezcla y tomate 13,90€
• Pimientos del piquillo, rulo de cabra, bonito y alioli 14,50€
• Bonito, tomate, canónigos y salsa de yogurt 12,95€
• Jamón cocido o pavo, queso mezcla, tomate, canónigos y salsa de yogurt 12,90€
• Burrata, mortadela trufada, canónigos, tomate y AOVE albahaca 17,50€
• Pastrami italiano, queso ahumado San Simón, canónigos tomate y salsa miel mostaza 15,95€

• Jamón 100% ibérico de bellota con tomate 18,95€
• Jamón serrano con tomate 11,50€
• Jamón serrano, jamón asado, queso, tomate, huevos de codorniz y canónigos 15,95€
• Paletilla ibérica de bellota, tomate y queso brie 15,95€
• Cecina, tomate, parmesano, huevos de codorniz y reducción Px 15,95€
• Chicharrones, queso del país y cebolla caramelizada 13,95€
• Pimientos del piquillo, queso del país y ventresca 16,95€
• Salmón, guacamole, tomate laminado, alioli, canónigos y semillas 17,95€
• Queso brie, queso 3 leches prías, queso del país, cherrys y confituras 14,50€
• Burrata, paletilla de bellota, tomate laminado, cherrys, pesto y reduccion de modena 17,95€
• Chorizo ibérico de bellota,tomate, rulo de cabra, huevos de codorniz y salsa de miel y mostaza 13,95€
• Mortadela trufada, burrata, cherrys, tomate y AOVE de albahaca 17,50€
• Pastrami italiano, queso ahumado San Simón, canónigos, tomate y salsa miel mostaza 15,95€

• ESPECIAL BELLOTA: Jamón 100% ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y queso trufado de oveja

ENTERA: 99,95€ – MEDIA: 52,00€

• IBERICA: Jamón ibérico de cebo de campo, morcón ibérico de bellota, salchichón payés, lomo ibérico de bellota y queso Gouda XO

ENTERA: 73,00€ – MEDIA: 38,50€

• DEHESA: Paletilla ibérica de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichón ibérico de bellota y rulo de cabra

ENTERA: 62,00€ – MEDIA: 33,00€

• SALMANTINA: Jamón de salamanca, cabecero de lomo, chorizo riojano, salchichón de salamanca y queso semicurado de mezcla

ENTERA: 42,00€ – MEDIA:23,00€

• GALLEGA: Chicharrones caseros, oreja de cerdo, chorizo de porco celta, queso del país y empanada

ENTERA: 42,50€ – MEDIA: 22,90€

• BERCIANA: Cecina de vacuno, lomo de salamanca, chorizo picante, queso tres leches de Pría rojo y pimientos del piquillo

ENTERA: 53,00€ – MEDIA:30,50€

• SERRANA: Jamón de Teruel, lomo de salamanca, chorizo de Pamplona, salchichón del Payés y queso gouda con semillas de fenogreco

ENTERA: 49,00€ – MEDIA: 26,90€

• Ronda de Outeiro
• Rosales
• Matogrande
• Torreiro
• Sigüeiro
• Oza dos Ríos

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