Desayunos Rosales

TOSTADAS

  • Mantequilla y mermelada 3,50€
  • AOVE y sal trufada 3,00€
  • Tomate y AOVE 3,50€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,20€
  • Jamón ibérico con tomate y AOVE 5,20€
  • Guacamole,canónigos, tomate, crema de queso y semillas de lino 5,50€
  • Cecina, tomate y huevo 5,50€
  • Salmón, canónigos, guacamole, tomate y nueces 5,50€
  • *Piadina dulce: nutella, plátano y cacahuete 5,95€

PULGONES

  • Jamón serrano 3,20€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,00€
  • Tortilla 3,20€
  • Chorizo y queso 3,20€
  • Jamón cocido y queso 3,20€
  • Lomo de Salamanca 3,20€
  • Cecina 3,90€
  • Cecina con tomate y AOVE 4,20€
  • Atún tomate y canónigos 4,00€

  • Tapa de tortilla 3,00€
  • Lazos (chocolate, rayado, miel o azúcar) 1,50€
  • Bica 3,00€

Desyunos Ronda de Outeiro

TOSTADAS

  • Mantequilla y mermelada 3,50€
  • AOVE y sal trufada 3,00€
  • Tomate y AOVE 3,50€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,20€
  • Jamón ibérico con tomate y AOVE 5,20€
  • Guacamole,canónigos, tomate, crema de queso y semillas de lino 5,50€
  • Cecina, tomate y huevo 5,50€
  • Salmón, canónigos, guacamole, tomate y nueces 5,50€
  • *Piadina dulce: nutella, plátano y cacahuete 5,95€

PULGONES

  • Jamón serrano 3,20€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,00€
  • Tortilla 3,20€
  • Chorizo y queso 3,20€
  • Jamón cocido y queso 3,20€
  • Lomo de Salamanca 3,20€
  • Cecina 3,90€
  • Cecina con tomate y AOVE 4,20€
  • Atún tomate y canónigos 4,00€

  • Tapa de tortilla 3,00€
  • Bica 3,00€

Pinsas

  • Jamón cocido, aceitunas, tomate, mozzarella y orégano 14,90€
  • Chorizo picante, tomate, mozzarella y orégano 14,95€
  • Burrata, canónigos, cherrys, pesto, tomate, mozzarella y AOVE albahaca 17,95€
  • Jamón serrano, cherrys, tomate, mozzarella y orégano 15,95€
  • Cecina, tomate seco, huevo, parmesano, reducción Px, tomate, mozzarella y orégano 17,95€
  • Queso azul, queso Brie, mozzarella, tomate, cherrys, nueces y orégano 14,95€
  • Mortadela trufada, burrata, cherrys, tomate, mozzrella y AOVE de albahaca 17,95€
  • Panceta ibérica de bellota, pimiento del piquillo, cherrys, tomate, mozzarella, AOVE de ajo y orégano 16,95€
  • Pastrami italiano, mozzarella, tomate, canónigos y salsa miel mostaza 17,95€

Desayunos Matogrande

BOWLS

  • Yogurt, granola, plátano, crema de cacahuete y chips de chocolate 5,95€
  • Yogurt, granola, manzana, uvas y miel 5,95€
  • Yogurt, frutos rojos, coco rallado y miel 5,95€

TOSTADAS

  • Mantequilla y mermelada 3,50€
  • AOVE y sal trufada 3,00€
  • Tomate y AOVE 3,50€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,20€
  • Jamón ibérico con tomate y AOVE 5,30€
  • Queso fresco, miel y nueces 5,00€
  • Guacamole,canónigos, tomate, crema de queso y semillas de lino 4,20€
  • Cecina, tomate y huevo 5,50€
  • Salmón, canónigos, guacamole, tomate y nueces 5,50€
  • *Piadina dulce: nutella, plátano y cacahuete 5,95€

BOLLERIA

  • Croissant, napolitana o caracola 1,95€
  • Croissant a la plancha 2,90€
  • Croissant a la placha con mantequilla y mermelada 4,00€
  • Croissant a la plancha con jamón y queso 4,00€
  • Churros 0,40€
  • Bica 3,00€

PULGONES

  • Jamón serrano 3,20€
  • Jamón con tomate y AOVE 4,00€
  • Tortilla 3,20€
  • Chorizo y queso 3,20€
  • Jamón cocido y queso 3,20€
  • Lomo de Salamanca 3,20€
  • Cecina 3,90€
  • Cecina con tomate y AOVE 4,20€
  • Atún tomate y canónigos 4,00€
  • Tapa de tortilla 3,00€

Picoteo Delicatessen

  • Pimientos del piquillo, ventresca de bonito y queso del País 17,95€
  • Pimientos del piquillo rellenos (Jamón ibérico, txangurro o bacalao) 15,95€
  • Pimientos del Bierzo con anchoas selectas 19,95€
  • Anchoas del Cantábrico selección 17,95€
  • Boquerones aliñados y aceitunas 15,95€
  • Espárragos premium con guacamole y alioli 16,90€
  • Mejillones en escabeche premium 14,95€

Embutidos

  • Panceta ibérica de bellota Maldonado, picos y huevo 14,95€
  • Chicharrones caseros 9,95€
  • Lomo ibérico de bellota 17,95€
  • Lomo de Salamanca 9,95€
  • Cabecero de lomo 9,95€
  • Chorizo ibérico de bellota 9,95€
  • Chorizo ibérico de cebo de campo dulce o picante 8,95€
  • Chorizo casero de Lalìn dulce o picante 7,95€
  • Chorizo de porco Celta 8,50€
  • Salchichón ibérico de bellota 9,95€
  • Longaniza de payés 9,95€
  • Salchichón de Salamanca 8,95€
  • Morcón ibérico de bellota 10,95€

Jamones

  • Jamón 100% ibérico de bellota 26,95€
  • Jamón ibérico de cebo de campo 17,90€
  • Paletilla ibérica de bellota 14,95€
  • Jamón de Teruel 11,95€
  • Jamón de Granada 10,95€
  • Jamón de Salamanca 9,95€
  • Jamón asado en horno de leña con pimientos del piquillo 14,95€
  • Cecina de vacuno simmental, foie y reducción Px. 16,95€
  • Cecina de Wayu, parmesano y AOVE 24.95€

Ensaladas

  • Tomatina: Tomate, ventresca y AOVE de albahaca 14,90€
  • Combinada: Tomate, rulo de cabra, ventresca, canónigos y picatostes 14,95€
  • Burrita: Canónigos, burrata, cherrys, tomate seco y pesto 15,95€
  • Ahumada: Salmón, canónigos, guacamole, tomate, nueces y reducción Px 15,95€
  • Marinera: Canónigos, bonito, salmón, algas y mejillones 17,95€
  • Sabrosa: Tomate, canónigos, panceta, rulo de cabra, huevo y picatostes 17,95€

*Todas nuestras ensaladas se sirven aliñadas

Panes y Empanadas

  • Ración de pan 2,50€ / 1,80€
  • Pan con Tomate y AOVE 5,90€
  • Pan con ajo AOVE y sal trufada 5,50€
  • Pan con tomate, ajo, queso de mezcla y orégano 7,95€
  • Empanada (Bonito, bacalao, carne, bacalao c/pasas, zamburiñas, chocos, langostinos c/setas, langostinos c/gulas o berberechos) s/peso
  • Pastelón de Cedeira (bonito o bacalao c/pasas) S/Peso
  • Empanada de maíz (zamburiñas, berberechos, centollo o xoubas) S/Peso